Per una sera mettiamo il vino al secondo posto e lasciamo spazio a un'altra bevanda che, a guardarla da vicino, gli somiglia più di quanto si pensi. Al vino, il ruolo importante del filo conduttore.
A guidare la serata sarà Ciro Fontanesi, tra i massimi esperti italiani di cultura del tè e delle infusioni orientali. Con lui scopriremo che dietro ogni tazza c'è un territorio preciso, un'altitudine, un clima, una raccolta diversa ogni anno: il tè ha un terroir, un'annata e un carattere, proprio come il vino.
Partiremo da tè verde e tè nero; poi ci sposteremo al banco degli aromi: petali, scorze, bacche, erbe. Un tavolo intero da annusare in cui ciascuno potrà scegliere quello preferito, assaggiarlo, aggiungere o togliere per creare la miscela preferita.
Nel frattempo, accanto alle tazze, arriveranno i calici, e cominceremo a scoprire i ponti tra i due mondi. Gli stessi profumi letti in due lingue diverse: una volta che li hai riconosciuti, li ritrovi ovunque.
Massimo 16 persone. Scrivi se hai esigenze particolari!
Italiano. La serata si svolge in italiano.
A volontà, in azienda. Se vieni in bus o corriera, avvisa prima!
Sempre ben accetti: informaci solo per tempo.
Tre storie dalla cantina, scelte per questa esperienza.
